本日が実はお盆休み初日でした、キルビルです。
本日はキルビル家で食事会でした。
創作和食のお店「おおかわ」さんまで。
お品書きが無い、その時期の旬のモノをコースで提供する攻めのお店です。
前菜からデザートまで、攻めたメニューばかりでした。
とはいえ、バリバリにトリッキーという訳ではなく、「おぉ！この組み合わせがあったか！？」というお料理ばかり。
でも、何とかの何とか添えとか、何とかの何とかあえとかばかりだったので、正式な名称は挙げられません(￣▽￣)
真鯵、鯛、鮪のお造りと、デザートしか名前が思い出せません。
でも、どれもこれも全て美味しかった
(=´∀｀)人(´∀｀=)
特にメインディッシュの常陸牛のメニューは激美味でした。
常陸牛も美味しかったし、味付けも肉の旨味を活かすバランスでした。
塩→タレ→ワサビと変化をつけて楽しむシャレオツな逸品でした。
デザートの塩小豆ソフトクリームも「なんだ！コレは！？」という絶品でした。
家族で集まって美味しいご飯が食べられる事は
当たり前ではなく、有難い事ですね。
幸せな時間でした。
明日は雨ですし、楽譜作りですかねぇ？🙄？
まだまだ地元を楽しみます〜〜🎤